新买的香蕉梨怎么把它变软?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/27 10:49:08

将香蕉梨与苹果共同放在塑料袋内,一天就会软。因为苹果里面有乙烯,可以帮助香蕉梨催熟的。
  香蕉梨是巴梨和鸭梨杂交的品种。单果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨适口性很好,硬肉、软肉均可食。刚从树上摘下来没有经过储存的香蕉梨比普通雪花梨还要硬脆多汁,当然比较适合年轻人食用。经过7-10天的储存以后果肉就会变得非常松软,特别适合上了年纪的老人和儿童食用。

催熟方法

催熟温度和湿度 催熟香蕉的温度较低时,催熟的时间即延长,效果也较差;温度过高时,香蕉会很快变软,叶绿素不能及时消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,香蕉虽已变软,但果皮仍为绿色,香甜味也差,商品价值较低。催熟香蕉的适宜温度为20-22℃,如果温度高于适宜温度时,可进行人工通风和喷洒冷水降温;温度低时,可人工加温使其达到适宜温度。

香蕉催熟的适宜湿度为85%-90%,湿度低于80%时,香蕉不能正常黄熟。应人工喷水增湿度,使催熟的香蕉呈黄色,味道香甜,商品价值高。

催熟方法 方法有乙烯气充气法、乙烯利催熟法和一试灵催熟法,即将40%一试灵(2-氯代已基磷酸,浓度为1500×10-6——2000×10-6)用喷雾器将装满香蕉的筐上和周围,左边喷三圈,右边喷三圈,喷雾均匀后,堆码在一起,用塑料布盖严,掌握温湿度,闷两天后揭掉塑料布,3天后香蕉黄熟可上市销售和食用。

放在塑料袋子里
或是在放个苹果进去
很快就软了--一天

上面说的太麻烦了,过两天就软了.它会软的很快,到时候吃都吃不完

我这有几个实用简单的方法,不知道你认为怎样?
1.就是上面提到的用催熟剂,也就是乙烯,很容易买到;
2.用报纸包上;
3.放到米糠或米上,盖上盖子。
以上都是我经过实践的,希望对你有帮助。

一楼的大哥 看清楚行不 是香蕉梨 真土 肯定没吃过 呵呵

不用那么快吧 在稍微暖和的地方 放两天肯定发黄了 水好多 还甜 哇!!!

多放几天呗