怎样做寿司?寿司用的米需要什么样的米?自家的米能用吗?

1、材料：米饭（粘性较好的米） 波力海苔 味岛香松 白醋 白糖 盐 寿司帘
2、米饭搅松 ，加 白醋、白糖适量，盐少许，撒上味岛香松拌匀；
3、寿司帘上铺上波力海苔，海苔上方上拌好的米饭，卷起来即可。

注：1、没有寿司帘，手卷也可以；
2、根据自己的喜好，可以在中间加黄瓜条、蟹肉棒、虾等；
3、如果买不到味岛香松可以自己用炒熟的芝麻、鱼干用搅拌机粉碎成末、碎海苔、加盐、加糖拌成。
总之，挺简单，味道也不错，也是偶宝宝的最爱 ：）

在饭中埋一些腊肉