瑶柱汁,是什么?有哪些妙用?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/19 21:16:33
他的图片\功效,以及用到瑶柱的菜谱?

瑶柱是一种贝类，属于海鲜，用它和其他调料一起加工成瑶柱汁，在做菜，汤时加一点，会使菜，汤更加美味。

以1碗水浸软瑶柱,加入姜片,蒸10分钟,蒸出的就是瑶柱汁。
用以菜肴提鲜。