什么水果和蔬菜里含B2最多?具体一些,品种多一些.

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 19:04:41

核黄素(维B2)的良好食物来源主要是动物性食物,以肝、肾、心、蛋黄、乳类尤为丰富。如果一定要植物类食物,则以绿叶蔬菜如菠菜、韭菜、油菜、苋菜、茴香、食用菌藻类(如木耳)、豆类及坚果(如杏仁、瓜子、花生等)含量较高,而粮谷类含量较低。另外,少吃火锅,维B2不稳定,加热易分解。

牛奶和鸡蛋里的维生素B2含量很多;其次就是坚果类;
蔬菜有蘑菇,海带和紫菜.

ps:我男朋友经常性口腔溃疡,我四处询医.最后找到芝麻也是富含核黄素的食物.把芝麻炒熟后,每天吃两三勺,效果奇好.