橄榄油的故乡是哪里?谢谢啦!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 03:58:53

希腊

世界上再没有任何两种事物象希腊和橄榄油之间有着这样紧密的关系和远远绵长的历史传承了, 早在公元前6000,橄榄树首次在地中海地区种植,历史上有记载的首次橄榄油种植就是在希腊的克里特岛。橄榄油是一种多年生的乔木的果实―――橄榄树的果实榨出的油,这种树有芳香的胶粘性的树脂,树叶的分布在单枝上成为奇数的羽状,性喜暖,春夏开花。用其果实榨的油与其他的植物油相比,没有浓重的气味,所以用来做沙拉是最能保持食物原味的。
在克列特文明的时代,确切的年代可以说早在公元前3500年,化石中就有用橄榄树枝编成的花环,放置在古埃及木乃伊的墓葬中。在人们较为熟悉的圣经故事中,人类男性的始祖亚当,乘着诺亚方舟归来时,就是以绿色的橄榄枝作为标志来减轻洪水的骚扰,所以从那时起橄榄树象征了和平。这仅仅是一个典故。但更遥远的时代,腓尼基人、古西腊人、古罗马人、迦太基人、古阿拉伯人在地中海的沿岸耕种了大量的橄榄树,以至,在古雅典、古罗马的神话中有很多的传奇故事,英雄众神和美丽的女神在创造历史中,第一眼就是看到了橄榄树,无论是装饰、崇拜,使用的历史,直到现代,都是一部地中海文明的历史,没有断过,从来没有。更为主要的是,橄榄树的文化影响西方文明发展。约在十五世纪,大航海的时代,当时海上的航海强国西班牙,用轻快的帆船,把橄榄树的文明载到了新大陆、南非、澳洲、美洲以及东方的中国和日本。

主要产油国意大利,西班牙,希腊这三个国家,希腊是世界上最好的橄榄油种植和生产地,西班牙是产量最大的国家.
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西班牙