豆腐是谁发明的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2021/12/03 03:48:44

豆腐的发明者
“中国是豆腐的‘师傅之国’”。“豆腐丰富了人们的营养,
这是对人类的一个伟大的贡献”。提起中国的豆腐来,日本
人总是怀着敬佩的心情竭力赞扬。

1963年,中国佛教协会代表团到日本奈良参加鉴真和尚逝世
1200周年纪念活动,当时,日本许多从事豆制品业的头面人
物也参加了。据说,他们之所以参加纪念活动,是为了感谢
鉴真东渡时把豆腐的制法带到日本。引人注目的是,这些参
加者手里都提着装满各种豆制品的布袋,布袋上还写着“唐
传豆腐干,淮南堂制”字样。

淮南堂是我国淮南一家豆腐坊的名字,原是为了纪念豆腐的
发明人——汉代淮南王刘安而起的。堂堂淮南王怎么会发明
豆腐呢?原来刘安讲求黄老之术,在淮南朝夕修炼。陪伴他
的僧道,常年吃素,为了改善生活,就悉心研制出了鲜美的
豆腐,并把他献给刘安享用。刘安一尝,果然好吃,下令大
量制作。这样,豆腐的发明权就记在淮南王刘安的名下了。
传说刘安后来在八公山“升天”,山上修建了淮南王刘安庙,
“八公山豆腐”,也因此而名扬天下。

雨菲6688
赞同你说啊~

汉武帝年间淮南王刘安

汉武帝年间淮南王刘安

地球人!!!
汉武帝年间淮南王刘安

中国人!
一定是中国人!