哪里有教煮螃蟹的视频?????

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 16:28:37
最好是是从买回来怎么处理到下锅怎么煮成家常菜(就是姜葱蟹了)的那种视频

先用刷子把蟹刷干净,拔掉两个钳子.然后拔掉肚脐下面的小壳.再把蟹壳拔开.剩下肉的部分,用刀从中间斩开,成两瓣,之后横向切小块http://www.yyeat.com/html/2006-06/8333.htm

LZ,买回来的大螃蟹做葱姜蟹真是有点暴殄天物了
应该直接放在笼屉里蒸熟,然后用葱粒、姜粒、酱油、醋、糖少许,倒入热锅中搅匀做成调味料
蟹肉沾调味料吃
正式正宗的苏州大闸蟹吃法,吼吼