???——请问什么是盈利企业？

企业按照法律规定缴纳完各种税费后，有利润的企业就是盈利企业，把你的话加两字就行：“只要能（合法）赚取利润的都是盈利企业”。
企业是否盈利是个很投机取巧的问题，按照经营者的需要往往可以做出盈利或亏损的账本，这就是有经验的会计师吃香的原因，也是朱镕基对财经学院题词“不做假帐”的原因。

盈利企业就是追求利润最大化的组织，所以你的说法也有点道理。

很简单的说法
就是说每年能稳定获取利润的企业``