汤中药材如何保存?可否入冰箱保存?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 04:07:17
好多人,会将一些暂没有食用的汤中药材放入冰箱保存,这样好吗?

可以放入冰箱保存,但冰箱中的潮湿环境不利于药材的保存,所以一定要密封起来,再放入冰箱。比如用一些密封的罐子、瓶子装好再放进去。
干药材的保质期一般在2年,所以如果不受潮的话,可以保存很长时间。

如果是熬好的中药,也可以放到冰箱保存,但就像饮料一样,不可以超过3-5天,否则也会变质。

冷冻室保鲜的方法适用于干燥的药材,不适用于鲜药材或者药汤,会使药物溶解成份起变化。

尽量不要..药材需要风干和避免潮湿

做到以上2点不必担心短时间变质

不好,最好是在阴凉通风处

可以
但不要时间太长

不可