炒蒜蓉油麦菜用放葱吗?急求

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 16:20:17
炒蒜蓉油麦菜用放葱吗?急求,谢谢

放的。

配 料: 油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

操 作: 蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

不必要。粤式的蒜茸炒青菜都不放葱的。

用蒜炝锅就行了,不用放葱.

当然了,炝锅嘛

呵呵 这个菜应该少放点

不用放啊~`