吃火腿肠有好处吗？为什么？

尽量少吃，同时注意以下几点：

消费者在购买火腿肠产品时应注意：

1、火腿肠产品实行分级，在产品的标签上会标出该产品的级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，消费者可以根据自己的情况选购。产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

2、火腿肠标签上应该标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如果标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。

3、通常大企业、老字号企业的产品，质量比较有保证。

4、选购近期生产的产品，因为肉食品本身容易被氧化，腐败，越新鲜的产品，口味越好。

5、选购弹性好的肉食品，弹性好的产品，肉的比例高，蛋白质含量多，口味好。

6、肠衣上如果有破损的地方，请不要购买。

7、如不能冷藏保存火腿肠，请购买可在常温下保存的产品，这种产品都会注明在25℃条件下的保存期限。

那里面含有防腐剂和添加剂,食用过多会对身体造成不良影响.

不太好，因为火腿肠里含有防腐剂，对人体不好。

不太好，因为火腿肠里含有防腐剂，对人体不好。

火腿肠里有防腐剂食用硝酸盐，一般是安全的，若吃得过多并长期食用对身体没好处

里面含有防腐剂和添加剂,而且也无法肯定里面的原料是否是新鲜的肉类,尽量少吃为好~!
再提醒你:今年中国好多地方有猪瘟!