问怎样学厨师?以后想去外国发展

先去饭店打杂去 知道怎么收拾原料..不要先上学等于纸上谈兵..
然后学习系统的初级知识.然后再到酒店工作练习刀工..慢慢学习普通的菜.
这样反复的做.2年刀工就差不多了 4年你就差不多可以在中型的酒店做 厨师了.厨师是慢慢来的 没有捷径

同学的父亲在美国的洛城炒菜,我问过,是粤菜厨师~

呵呵 还是川菜的好啊 全世界都吃

如果想去国外发展，学好浙菜，闽菜，学些东北面食就OK了