请问酵母是酵粉吗? 黄油和牛油是一样的吗? 它们是一样的东西来的吗?

酵母和酵粉的功用都是一样的，起到了发酵的作用，但是有一点点区别：

酵母是用纯面粉制作成的，并没有经过加工，拿它做出的馒头比较香（个人认为）。而酵粉是经过加工的，一般采用酵粉的话那就是很大量或者不是自己家吃啦~~~而且我觉得酵粉做的没酵母做的好吃~~21年吃馒头的经验告诉我的。。。
最重要的一点就是酵母比酵粉发酵的要更加蓬松一些，但是你的酵母一定要做的好哦~~~

还有黄油和牛油是两个东西来的：

黄油是从牛奶中的脂肪里提炼出来的，黄油里含有人体必需脂肪酸及丰富的维生素A和维生素D，并有卵磷脂。

牛油是从牛身上的脂肪直接提炼出来的，方法和猪油的提炼是一样的，但是牛油里就没有黄油里那些营养成分了~~~