韩国 石锅拌饭要怎么做呢?请不要复制复制再复制``米有意义得哦!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 09:37:07
我本来就不会做饭``而且对于做饭这件事完全陌生```

但是``我吃得石锅拌饭真得很好吃```很好吃```

想自己做来吃吃````

请达人们给我一点信息吧````

越详细得越好!

谢鸟````

我也是只会做简单的饭菜,所以告诉你一个最简单的石锅拌饭的做法
1.先去超市买一盒韩国辣酱,一般的超市都有,同系列的还有豆酱什么的,要那个红盒子的辣酱,然后去一些大型的餐具销售市场买个石锅,这个很重要,一般稍微大点的小商品批发市场就有。
2.像往常家里做饭一样做一锅米饭。
3.买点金针菇、豆芽、菠菜、胡萝卜、木耳、肉馅、丝瓜、香菇等等等,只要是你爱吃的菜就可以,把他们切丝,在锅里倒点油,分别加盐炒熟,记得要分别炒哦!!
4.把石锅里倒点油擦一下,然后把做好的米饭盛一半到石锅里,上火热一下。
5.把炒好的菜像你外面吃的那样呈扇形摆在米饭上面。
6.煎个鸡蛋放在菜上面,再挖一勺买回来的辣酱放在上面拌就ok了。
我在炒肉馅的时候也会放一点辣酱,很好吃,你也可以试试。

石锅拌饭没什么技术含量的,主要就是那个辣酱,你要是能卖对那个辣酱肯定就伴着好吃啊,你想,那里面的蔬菜是水焯熟的,米饭就是白米饭,重点当然是那个辣酱啦。

如果你真的不会做饭,你就真的不要作饭了,买一份比自己作来的好。

就跟中国炒饭一样,想放什么放什么,但最后要放甜辣酱。

大一点的超市里都有卖那种辣酱,一般三种口味,选自己喜欢的就好啦。

石锅拌饭不但是辣酱的原因,还需要有上等的好米饭,我吃过正宗的韩国料理的米饭,香,亮,每一类米都是完好无损的。再就是要买专业的石锅,是先把石锅放在火上烧热以后在放米饭和菜的。菜你也可以自选,把喜欢吃的放进去,如果喜欢肉的话,也可以放火腿什么的,辣酱在专卖店可以买的到。进口的大约30元左右,国产的10左右。口味一定不同,只有你尝过才知道。