早餐吃什么好，简单又方便？

昨天晚上剩下的 营养肯定好....

最好别吃剩菜，损身体！特别是剩下的绿色蔬菜！早晨吃燕麦和粗粮面包最好！

牛奶加面包

中学生起的早，最好在家里吃了再去上学，特别是冬天，吃了上学暖和，晚上先想好明早吃什么，准备好，早上起来做一下很快的。
★馒头、面包、果酱、豆腐卤、萝卜丝、水饺、馄饨，想吃什么做什么。
★隔夜买好方便粥、馒头、煮鸡蛋，早上起来只要微波炉热一下就行。
★晚上的饭加水多煮一会，另炒个两个蛋，打蛋时加些榨菜丝，然后
用小火闷熟，即好吃又有营养。煮泡饭的时候可加些熟菜店的牛肉
等，吃的饱。
★可准备些干果（核桃、花生、芝麻、开心果等），吃好早饭吃一些，
健脑又不容易饿。

牛奶加面包

早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火