食物烧焦了再吃有什么害处?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/18 19:26:44

http://www.77yoga.com/food/food_safety/fs_0040.htm
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产生3-4苯并芘,强致癌物.

致癌，烧焦的食物绝对不能吃。

产生致癌物3－4苯并芘，导致肠癌．而且烧焦的食物已发生了化学变化，碳化了，一点营养都没有，最好挑出来或干脆不吃．