金针是什么东西??

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我们这里金针菇和黄花菜都可以叫金针

v柏坡湖"牌名贵珍稀蔬菜——金针。

金针菇：http://imgnews.baidu.com/i?ct=520093696&z=0&tn=baiduimagenewsdetail&word=%BD%F0%D5%EB%B9%BD&in=3&cl=3&lm=-1&pn=2&rn=1（图片）

金针（英语：Daylily；拉丁语：Hemerocallis Fulva），也称黄花菜，是中国历史悠久的食物之一。原产於中国、西伯利亚、日本和东南亚。中国人食用经常是将其花乾燥之后，煮汤。金针的根茎是中药药材，可消肿退火。金针花则在典籍中记载，属凉性食材，有润肺功能，铁质相当丰富。金针的叶子则往往用来制纸，称为「萱纸」。在中国汉朝时，就有栽种的记录。其称呼「萱草」，是象徵孩子对母亲的亲情，诗曰：「谁言寸草心、报得三春晖」指的就是金针。宋朝诗人苏东坡曾有诗：「萱草虽微花，孤秀能自拨，亭亭乱叶中，一一芳心插」，其中的芳心就是指母亲的心。

关於金针的植物特性：请参看萱草

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