急!!卤菜偏咸怎么办??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 04:38:54
老妈找卤菜的师傅要了些卤汤,自己卤些猪心什么的,.
结果卤之前腌咸了,该怎么办啊???

你可以先用水洗一下,最好用热水

切薄点的片,在拌些蔬菜<如黄瓜,用开水焯过的菠菜\芹菜\豆腐皮\豆腐丝等,>不要加盐了,放点醋\麻油就行了.

咸了喝水啊

加牛奶

咸了下次少放盐,成品切开配和适的清菜就可以了.

你可以先用醋泡一下,用清水涮几遍既可.