小农业概念是什么? 谁能回答我?谢谢啦

小农业，大农业
很多人提到历史上的美国，常会不由自主地把它今天的状况套上去。其实，美国在很长时间里，一直是个落后的大乡村。大乡村里，就有许多农民。
我们居住的美国南方，在美国工业化开始之后，还维持了很长一段的农区风光，我们州的棉花曾经很出名，直到今天，来这里的游客还常常买一小包棉花回去，当作“到此一游”的纪念品。可是，随着农业机械化的发展，小农业几乎不可阻挡地凋敝了。我们家周围，至今还根据历史遗留的规划，划归农区。邻居们都还有相当于百把亩的土地，本来这就是他们的谋生之道。可是现在只有极少数人，还坚持种一块地，春播秋收，却已经没有经济上的意义。那片春天盈盈的绿色和秋天灿灿的金黄，只是一点最后的怀旧。可以想象，当年的变化，就是农民们面对破产的过程。因为，那还在罗斯福新政之前，农民的痛苦只能自己消化，只能自己打起包离开土地，艰难地寻找继续活下去的生计。
遍布各地的小农庄破产之后，美国的谷仓就集中在中部大平原。从南部的德克萨斯向北，直至达科达，纵深1600英里，共10个州，达美国1／5的面积。那儿的家庭农场规模，要比我们这里的小农庄大得多。100年前，美国联邦政府为了吸引农垦，向每个农户赠地160英亩，这相当于1000中国亩的土地。这种无偿获取土地的政策，吸引了大量本来就具有农耕传统的欧洲移民。他们辛勤耕作，渐渐把广袤的荒原，变成了富饶粮仓。整个过程充满了艰辛，就如同电视连续剧里“草原上的小屋”。直至那个年代，美国还有1／5的人口是农民。
由于农业科技的进步，曾经发生在我们邻居身上的悲剧，也蔓延到了中部的平原粮仓。进一步的兼并，平原家庭农场的破产，从50年前开始，在上世纪的70年代加速。因为这些家庭买不起昂贵的农业机械，而传统的手工劳作，已经无法和大农场竞争。收100筐苞米，要耗去一个强劳力9小时的劳作，同样的收获，今天的收割机在7分钟内就可以完成。可是仅这样一台机器就价值15万美元，机械化耕作的全套设备更是价值连城，个体农户无力问津。虽然后来美国出现了“机械化麦客”，即机械劳作的专业户，但是，要全靠雇佣“机械麦客”应付生产，对于家庭农庄仍然是一笔难以承受的高成本。因此，在过去的50年里，大平原不仅没有随着美国的人口增长率一起成长，还流失了1／3的人口，甚至出现一些完全被撂荒的区域和“死城镇”。就是这样的自然发展和