理科生是否能选文科专业？

可以的，但是需要你口试
不是的，你参加高考仍然以理科生的身份考试，但是报志愿的时候你可以选报文科的某些专业

完全可以
我是加化学的，打算大学里学英语

可以，不过你要考文科卷子，实际上现在很多专业文理科都可以报的。

可以可以,没问题的
考试的话也不难

可以，外语类需口试，中文类可以在分数出来后直接报