吃肉还是吃素?请大家帮下忙看一下。急!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2020/02/29 19:24:17
大家好,我是一名高二的学生。我正在完成我的小论文,想做一些营养方面的。我选的课题是吃肉好还是吃素好,最后的答案当然是都要吃但要适量。不过我希望大家能帮我分别提一些好处及坏处,有条理一点的,最好能加一些论据。或者知道一些有用的书或杂志或网页也请说一下。这对我很重要,在这先谢谢大家了啊!

我来给你说点只吃肉的害处.首先,不能保证维生素的摄取.其次,现在饲料养殖的动物含各种病毒 ,全是饲料激素生长毒素的作用。

英国的彼得•辛格在其著作《动物解放》里对“工厂化农场”中鸡的饲养成产过程进行了详细的描述和分析,在此不累述,但可以简单的说两句。

“饲养者为了节省空间,采用阶梯式长棚,在鸡棚内,环境受到控制,使鸡吃最少的饲料而生长的最快”。人为了节省空间,就努力的建造高楼大厦,拼命的建造超级城市,由此才产生了拥挤、污染等等问题。(第三章:肉鸡——你不会想知道它们是怎么长大的)

““肉鸡”7个星期大就被屠杀(鸡的自然寿龄是7年)。 这时它们大约四五磅重,而活动的空间仍只有半平方英尺——(或两公斤多的一只鸡只有450平方厘米活动空间)比一张标准打字纸还小。”(第三章:肉鸡——你不会想知道它们是怎么长大的).........

吃素的人往往不容易感到疲劳。这是因为,正常人的体液呈弱碱性,而肉类中的脂肪、蛋白质等被分解后会产生酸性物质,刺激人体组织器官,让人感到疲惫。但蔬菜、水果则大部分是碱性食物,有利于保持体内酸碱平衡,消除疲劳。
研究表明,素食者在一些慢性疾病,如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。造成这一结果的原因,主要在于素食增加了人体对植物纤维以及碳水化合物的摄入量,降低了对完全脂肪、饱和脂肪、胆固醇的摄取,改善了素食者的新陈代谢过程。
不过,营养学家们也提醒,千万别以为吃素就一定能达到减肥的目的。素食中很多水果含糖量较高,例如果仁则属于高脂肪食物,吃了照样会让人发胖。
素食者最需要注意的是营养均衡。美国医学家指出,单纯素食因为无法得到只有从荤食中才能获得的维生素B12,可导致记忆力下降等不良后果。只有坚持荤素搭配的饮食原则才会让营养更全面。如果彻底选择素食,则应该定期进行身体营养检测,并服用一些必要的膳食补充营养品

论点<吃素好
论据:1僧人吃素可是很少有生病的
2现在饲料养殖的动物含各种病毒
3列举一些有营养价值的蔬菜,比如:大豆 萝卜 西红柿 等等
你自己可以搜索一下关于素食的网址

支持“ ladber - 江湖豪侠 十级 ”的答复

高2就做论文,厉害!这么给你说吧,人体所需要的主要营养物质有:碳水化合物.蛋白质,脂肪.就我个人观点而言只吃荤和只吃素都不会健康.所以我建议你改下题目,叫 荤素饮食的利弊.益处和肉食的害处大家讲的很多,你自己找也能找不少.我来给你说点只吃素的害处.首先,不能保证优质蛋白的摄取.其次,降低性功能.还有就是某些重要元素的缺乏,如钙铁.

世界卫生组织提倡:
吃1斤肉+吃13斤素=营养,平衡,健康.