怎么样煎中药,要多久?如果不熟悉的话,煎出来的药是不是不能喝?

先将诸药泡透（水没过诸药即可，冷水大约三个小时就能泡透，开水一个小时泡透，泡药最好用冷水，时间不宽裕时才用开水），高压锅（有时附子量很大）从开锅算起7分钟后停火，自然减压后倒出药液，共煎三遍；普通锅（所谓普通是相对高压锅而言，砂锅和玻璃类最好，搪瓷锅和铝锅次之，尽量不要用各种金属锅，以免和药品发生化学反应）开锅沸腾后再文火煎煮10分钟算一遍，倒出所有药液，加水再煎（加水量亦是没过诸药即可），如此煎三遍，将三遍药液混和，均分，早晚饭后服或三餐饭后服，体弱的分早中晚及临睡前四次服用。能把附子吃掉药效更好。 煎药方法原理：中药有四气五味，气味各有阴阳，四气者，寒、热、温、冷是也；五味者，酸、苦、甘（淡）、辛、咸是也。中药煎煮时间短则得药之气,久则得药之味。一般泡透后第一遍煎煮10分钟得药之气，二三遍的各10分钟得药之味，气味全则功用现。

一般是先大火滚后,用小火再煎半个小时.如果有质地坚硬的或是有毒性的药材应该先煎30分钟,然后再和其他中药用上诉方法煎,如果有质地轻或是含有挥发油的就在起锅前10中在放入,如果有名贵药材应另煎.

半小时左右.只要不糊,煎出的药就能喝.