请问吃鸡蛋是不是会加重炎症??

针对外科炎症而言，鸡蛋不是发物，所以不会加重病情。所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病.
中医常讲的发物主要是指：酒、腥（一切鱼类及海产品）辣和发物（鸡肉羊肉牛肉、黄瓜韭菜香菜香椿）。大部分是针对外科炎症而言的。

胆汁是人体消化系统主要消化蛋白质的一种分泌物。胆囊炎患者由于储存胆汁的部位出现炎症。理应减轻减少胆汁的分泌，减轻胆囊对胆汁的储存，促使其尽快康复。而鸡蛋的蛋白在经过高温处理后发生变性，这种变性蛋白在胃里很难消化，要经胆汁才能消化吸收，这就促使机体刺激分泌更多的胆汁以消化蛋白，显然，加重了胆囊的负担。很不利于胆囊炎的康复，弄不好还会加重病症。故得了胆囊炎就不能吃鸡蛋。