鱼腥草你们吃过吗,好吃吗?怎么烧啊,炒一炒就可以了吗?

鱼腥草 顾名思义就是有鱼的腥味，很多人都吃不惯，
在四川还可以叫 折而根，一般都是拿来凉拌着吃的。
反正我是不吃不惯，不过野生的还是味道不重，
放点 红油，盐，醋，蒜，味精 拌一下就可以吃了。

减肥原理：鱼腥草是“草药之王”，又称折耳根，臭菜草，狗贴耳等，揉碎叶子有鱼腥味，但是干燥之后气味芳香，鲜品可以做拌菜吃.鱼腥草微寒，有清热，解毒，利尿，消肿，软便，调整血压，排除毒素等作用.它有很强的利尿作用，它使毛细血管扩张，增加肾的血流量及尿液分泌，所以用来质量尿路感染的频尿涩痛。1、鱼腥草＋红枣

材料：鱼腥草（干燥）75克，红枣切开15粒，水7大杯

做法：将所有材料放入锅中，加好水，以大火煮滚后，小火煮20分．将煮好后的鱼腥草等滤掉，留下汁水就可以了．

2、鱼腥草泡水

材料：鱼腥草（干燥）75克

做法：用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著．

鱼腥草肉片

原料：里脊肉、鲜鱼腥草、干红辣椒、姜丝、绿豆淀粉、酱油、盐、油。

制法：

1、里脊肉切成薄片，调入绿豆淀粉、酱油和姜丝抓匀，腌5分钟。

2、鲜鱼腥草去根洗净，手撅成4cm长的小段。

3、大火加热炒锅中的油，把干辣椒入油中迅速拨炸呈熟色。将腌好的肉片入锅煸炒。

4、所有材料煸炒2分钟后调入盐，炒匀即可。

都说鱼腥草是减肥的.而且比较清热什么的..

我那会儿也想买来吃的.但是..妈妈告诉我说.那个不能吃多了..只能偶尔吃..因为对肾不好的!!!所以没敢买.

建议你不要吃了.呵呵.

你可以直接凉拌更好吃
就是把鱼腥草弄好先用盐过一扁，再五分钟后就放油蒜姜之类的调料就可以了，很好吃的

那味道不怎么爽，鱼的腥味很浓

不知道你是要做出菜还是要作为保健用
鱼腥草用水煮开滤渣服用
清热解毒