武汉鸭脖哪家味道好些呢? 求助!! 想去学加盟!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/23 06:04:28
想去学或加盟家武汉鸭脖
网上的这些东西太多了 也不晓得哪家真哪家假
所以想请武汉的朋友帮帮忙! 到底武汉的哪家好些 !

建议你自己先去学,加盟的话要受好多限制.你学到真正的手艺在外地做还是蛮有钱途的.但学的话就要看你的悟性了,这个东西有很多人学过,但都在不同程度上和精武有区别.
鸭勃子关键在于有上等的辣椒和中草药,辣椒一定要好.你如果想做出地道的精武味道来,建议你到那里打打杂,眼睛放尖点,一定要熟悉各种药材和卤料,做到过目便知.因为据说操作间很严密,连废弃的卤渣子也处理得很保密.小量的多试试几回(梦天湖厨师长说这个东西可能加了火碱)做好各种配料的比例纪录.会成功的.说实在的这个东西不是很难,关键是要对味觉有一个敏感的认识
建议学好扎实的手艺后在外地开.武汉竞争不适合初开者.

新华路车站旁的“精武鸭脖”,那有个精武总店,那个是最正宗的

当然是新华路车站旁的“精武鸭脖”,它是武汉总店

精武鸭脖

新华路车站旁的“精武鸭脖”,那有个精武总店,那个是最正宗的

精武鸭脖