维生素D是干什么的?对人身体的作用大吗?

维生素D的来源有2个，一是通过进食，从食物中吸收维生素D，二是由体内的胆因醇转变而来。人体在日光照射时，皮肤中的胆因醇会变成维生素D，这是体内维生素D的主要来源。维生素D的主要作用是帮助肠道吸收钙和磷。
维生素D于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取，是淡黄色晶体，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。维生素D又称阳光维生素。为什么叫这个名字呢？这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照射下，这种物质转变成维生素D。因此说，经常参加户外活动，或者进行日光浴，阳光就给人体合成了维生素D。构成人体骨骼的主要元素是钙和磷，人体对钙和磷的吸收必须借助于维生素D。如果体内缺少维生素D，即使饮食里有足够的钙和磷，骨骼也不能正常钙化,从而使骨骼软弱，易弯曲变形，在机体的压力下造成螺圈腿、鸡胸、佝偻病。

一、维生素D的主要生理功能

维生素D主要有以下生理功能：
1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；
3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平；
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。

二、维生素D盈缺对健康的影响

人体缺乏维生素D会引起佝偻病、手足抽搐和软骨病。

长期摄入过多的维生素D（5000IU），将引起高血钙和高尿钙。特征为食欲减退，过度口渴，恶心，呕吐，烦躁，体弱，便泌腹泻交替出现，严重者将因肾钙化、心脏和大动脉钙化而死亡。

三、需要补充维生素的人群

1.住在都市的人，特别是浓烟污染的地域的人应该摄取更多的维生素D；

2.夜间工作者、修女，或者是因为服装、生活方式而不能充分得到阳光的人要特别注意在饮食中增加维生素D的摄取；

3.如果您正服用抗痉挛的药物，则必须增加对维生素D的摄取；

4.饮用未添加维生素D牛奶的小孩必须增加维生素D的摄取量；

5.皮肤颜色较黑且住在北方气候型地域的人需要更多的维生素D。