那路高手会做冬瓜茶?谢了!!!

冬瓜茶

材料：冬瓜两斤，姜少许。

做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。

功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。

台湾冬瓜茶
材料：冬瓜、红糖
做法：冬瓜去皮切成块状，在锅内放水熬红糖，然后把冬瓜倒入熬煮如味，约3小时，滤出冬瓜将其烘干即可。

自己来做冬瓜茶

我用了1斤冬瓜、150克冰糖、150克红糖，颜色不是很深的那种。

1、冬瓜洗干净，切成小丁（皮和耔保留）
拌入红糖，冬瓜一下就出水了。

2、拌入冰糖
煮，开了后转微火，煮到冬瓜成透明咖啡色就可以。

3、过滤冬瓜丁和耔，留下的是冬瓜茶浓缩露，是浓缩的哦！
装在干净的罐子里，冷藏。
看看，1斤冬瓜只有一点点，大概菜碗1碗吧。

4、喝的时候1：6的比例稀释。
其实我一直觉得冬瓜茶和红糖水差不多，不是很喜欢喝；不过自己做来也挺好玩。
参考资料：http://bbs.sh.51tuangou.com/topic_ext.php?forumId=17&topicId=94911&read_type=print&page=1

把冬瓜熬烂放点糖 过滤下 冷却后就可以了