用C语言编程单片机和汇编那个好

C语言完成项目相对简单高效，但是执行效率没有那么高，在设计大型一点的程序的时候，或者在系统对执行效率要求不高的时候，可以选择C语言。
汇编的效率高，但是程序设计难度大啊，对于大型的工程，很难实现啊！所以在系统规模小或者执行效率要求高的地方，采用汇编语言！

各有优势，不能说哪一个更好。C语言工作量要小一点，速度快。汇编复杂，容易出错。