水为什么不是非极性溶剂

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/25 01:48:56

O-H
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H

水分子中两个氢氧键之间键角不是180°
所以水分子一头带正电,一头带负电.是极性分子....

我们老师说，互溶的本质就是化学键的极性与否，水是极性分子，而大多有机物，他们都是非极性的（除了羧基的氢，酚羟基的氢外）所以不互溶