西安的自制甜点店

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/03/28 21:22:58
我有个朋友就要过生日了,我想自己做甜点送给她。有谁知道,速求地址,多谢多谢

新城 西安交大 咸宁西路交大商场街口. 原料:

紫米300克、圆糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙

辅料:

红糖150克、黄砂糖75克、葡萄干3大匙

做法:

1、紫米洗净用水泡一晚,再将圆糯米洗净,加入紫米中。

2、电锅外锅放入水,将做法1的材料连水直接放入电锅中蒸熟,续焖半小时,趁热拌入调味料。

3、备一模型,铺上保鲜膜后,将拌好的紫米置入模型中,并压紧实,最后撒下芝麻,静待1小时后,再切块分食。

Tips:

若无模型,亦可将紫米做成其他造型,如将紫米搓成圆球状,沾点冷开水,再裹满芝麻。