对水的鲜奶是否能做成酸奶??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 21:04:32
本人这里有好奶太有限了
JS们在奶里都加有一定的水,可是想自己做点酸奶,
想问问网上的大哥大姐们。。。。。
先谢谢了!!

能,用乳酸菌熬,可以去买三元酸奶,一瓶就够了,为了是要其中的乳酸菌,把酸奶放入锅里熬,偏出上面的乳酸菌,把奶放一边(不用了)
把你家的鲜奶对入乳酸菌里熬,用勺子不停的逆时针搅拌,熬到粘稠,把熬好的放入冰箱冷藏,千万不要冻上啊-.-#
酸奶做好喽~0~

明确告诉你,最好不用这种做,就算要用,也要煮过之后才行.

不要!!!因为加水会流失牛奶的营养。

同意2楼,主要是细菌,不过你做出来,卫生是个问题

可以的,加入酸奶的,利用里面的乳酸菌就可以发酵成酸奶了,但是加了水的话可能味道不太好。和其他人说的一样,要先煮鲜奶。

可以的,你要是觉得太稀了,就加点食用淀粉(据说外面黑心的店家,是这样做出稠度客观的酸奶的),但是最好不要