关于牛奶??

早不空腹喝，晚不临睡喝。
　　牛奶不可以跟柿子一起吃，不可以跟药一起吃，不可以加蜂蜜，会产生化学反应。
　　牛奶加热即可，不要煮沸，否则营养成分就会减少，而且最好不要加糖。
　　在吃辣等一些刺激性的东东前可以喝一杯牛奶，会形成一种保护膜。
　　那种奶粉泡出来的牛奶是上火的，奶粉的制作是烤烘干的，比较热。
　　还有个别人喝牛奶恶心或者腹泻，是因为不能吸收牛奶中的乳糖。这种朋友也别太失
　　望，可以用豆浆代替，通常一杯牛奶＝两杯豆浆。而且年龄大的妇女还是喝豆浆最好
　　哩！

　　喝完牛奶要马上喝白开水
　　奶类制品要一口气喝完，不能一口一口慢慢喝，而且喝完要马上喝白开水冲掉附在喉
　　咙上的牛奶，原因奶类含某种酵素，会让喉咙黏膜干燥或带走黏膜)，黏膜无法保护
　　喉咙，产生不适。

　　喝牛奶不要同时吃巧克力。因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙
　　无法被人体充分吸收。

　　在喝牛奶的同时，不要再饮果汁、桔子汁等酸性饮料。因为牛奶中某些蛋白质遇到弱
　　酸性饮料会形成凝块，不利于消化，又影响营养成分的吸收。

　　缺铁性贫血患者忌喝牛奶。食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用，若
　　喝牛奶，这一转化受其中高磷高钙的影响，体内的铁就能与其中的钙盐磷盐结合形成
　　不溶性的含铁化合物，使体内的铁更为不足；

　　腹部手术病人忌喝牛奶。病人手术后，多有肠胀气发生，牛奶含有脂肪和酪蛋白，在
　　胃肠内难以消化，并含有乳酸杆菌，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于胃肠
　　蠕动恢复；

　　溃疡病人忌喝牛奶。牛奶可刺激胃酸的大量分泌，刚进胃可缓和胃酸对溃疡的刺激，
　　但过片刻，牛奶便成了胃粘膜的刺激因素。产生更多的胃酸，使病情进一步恶化；

　　肾结石病人不宜在睡前喝牛奶。 人在入睡之后，尿量减少，尿中各种有形的物
　　质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的
　　最危险因素便是