餐饮部如何划分服务等级？

给服务员分成8个等级对于星级酒店来说是可以的,但对于普通酒店就显得有点多了.
等级划分:见习服务员->C级服务员->B级服务员->A级服务员->初级训练员->中级训练员->资深训练员->后备管理人员.
晋升标准:新进员工评为见习服务员,工作满一个月后评为C级服务员；C级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真可评为B级服务员；B级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，且能独立无差错点菜可评为A级服务员；A级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，推销能力强，所点客单价平均超过80元/人（标准自定）……………

我们是定的五个级别
（一）职位，职级对应表：
职等\职级\职务 店长 助理 督导 训练 操作 实习生
☆☆☆☆☆ 1 店长
☆☆☆☆☆ 2 见习店长
☆☆☆☆ 3 行政助理
☆☆☆☆ 4 一级助理
☆☆☆☆ 5 二级助理
☆☆☆ 6 行政督导
☆☆☆ 7 督导
☆☆☆ 8 见习督导
☆☆ 9 督导训练
☆☆ 10 训练员
☆☆ 11 见习训练
☆ 12 操作员
☆ 13 操作员
实习生 实习生
（二）职级与职级工资对应表
职等\职级工资\职务 店长 助理 督导 训练 操作 实习生
☆☆☆☆☆ 1 600
☆☆☆☆☆ 2 500
☆☆☆☆ 3 440
☆☆☆☆ 4 390
☆☆☆☆ 5 340
☆☆☆ 6 290
☆☆☆ 7 250
☆☆☆ 8 21