谁能告诉我答案啊???

这个题目本身并不难，是思维的混乱造成了结果的怪异。
每人实际支付了9元钱（先每人支付10元，后每人退得1元），故三人共实际支付了27元。这都没有错。关键问题是，请注意，服务生藏起来的2元钱，已经包含在那27元里面了。也就是说，这27元，其中的25元支付了住宿费，还有2元被服务生藏起来了。因此，27元再加上2元，是一个无意义的算式，是没有道理的，纯粹是一种误导，造成思维混乱。
所以，如果要说27元与2元钱的关系，那是2元包含在27元中的关系。可以说27元减去2元，那是住宿钱，但无论如何也不能说27元加2元的。2元已经包括在27元中了，还要加干什么？如果要算回原来的30元，那应当是27元（三人实际支付的）加上3元（三人退得的），这是原来付出去的30元。
哪里有什么少了1元钱的问题呢？

老板)25元+(服务生)2元+3元(每人1元)=30元
没有人拿去，只是错觉。
这个是典型的误导读者!!

因为计算方法错误!!

3*9=27元里面已经包含了服务生拿的2元了,为什么还要加进去!!
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应是：3*9=27元 ＝服务员藏起的2元＋老板说今天优惠，25元

27元里面已经包含了服务生的2元了，所以27不能加2。

3个人每人9元,3 X 9 = 27 元 + 服务生藏起的2元=29元
这是个误区，27元是3个人交的，那2元是服务生拿的，
他那27+2根本没什么实际意义
应该是投宿人交的钱=服务生和老板拿的钱啊
所以10-1=9，3*9=27，27=2+25

一开始每人掏了10元,现在又退回1元,也就是10-1=9,每人只花了9元钱, 3个人每人9元,3 X 9 = 27 元 + 服务生藏起的2元=29元”——这句话本身是有问题的，因为服务生藏起的2元包含在27元中，这样加起来显然是不合理的。应该是这样的：27-2+5=30元，就是这么简单