UC知道苏州的川福楼有谁知道啊???
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 05:08:07
各位不管是不是苏州人，给大家提个醒，来苏州千万不要去川福楼吃，那里的服务质量烂，菜的质量同样也很烂，。。。。。
以下是苏州朋友在哪吃饭发生的一件真人真事。
周六晚上与朋友一行四人去观前川福楼吃晚饭，现将详细过程描述如下，绝对精彩，绝对属实，请一定耐心看完哦。
进门入座：“小姐，可以倒些水给我们吗？” “你好，我们菜单上有茶水，可以自己点。” 一看，最便宜的5元/杯 “那我们可以只喝白开水吗？”“可以”从此刻起，服务员小姐脸上就没有笑容了。
点菜，其中有一个清蒸鲈鱼，陆续上菜。
鲈鱼吃了一部分，发现里面还是生的，鱼肉是透明的，叫服务员“小姐，你们的鱼是生的，可以换一条么？”，“不可以的！”，“那可不可以再蒸一下呢？总不能让我们吃生的吧”，“可以”鱼被撤下。
片刻后，鱼重上（大家应该可以理解清蒸鱼重新蒸过后口味是不怎么好的）。
吃完，买单。“一共249元”，“我们的鱼重新加工过，能否打个折啊？”，“打折是绝对不可以的！”，“那一点表示都没有啊，怎么说鱼都是没熟啊”，“不是给你重蒸过了吗？你不是也吃了吗？”，“那清蒸鱼重蒸严重影响口感的啊，总不能一点表示都没有吧，你们家吃鱼都是这样反复蒸的？”，“是啊，我们家吃鱼都是这样重蒸的！！！！”，，我沉默，无言以对。片刻后，另一小姐过来“请问你这边什么情况？”我又耐心的复述了一下。“打折是绝对不可以的，这个鱼你们已经吃过了，就表示没问题了”，“可是是你们重新加工过了啊，当时上来是生的啊，你们怎么一点表示都没有的？就当什么是没发生过啊？”，“表示？想打折就明说！！！！！”。“是啊，我第一句话就告诉你要打折，是你们自己不肯啊。”（至此，我已经十分气愤了）。10分钟后，一男服务员过来“请问你什么情况？”，我又不厌其烦的说了一遍。“打折是绝对不可以的！！！！”（靠！所有人只会这一句话吗？）“那你们想怎么处理呢？”，“你们不是把鱼吃完了吗？怎么会生的呢？”，“吃了一半发现里面是生的啊！再说了，如果不是生的，你们的服务员怎么会同意拿下去重蒸啊？”，“那只能说我们的鱼不符合你的口味，就像牛排一样，有人喜欢3分熟的，有人喜欢7分熟的！”（乱郁闷，川福楼能请到这种厨师真是不容易啊）“再说了，吃鱼的话最好就是带点血丝的，这样最营养了！”我再次无语………僵持片刻后，
以下是苏州朋友在哪吃饭发生的一件真人真事。
周六晚上与朋友一行四人去观前川福楼吃晚饭，现将详细过程描述如下，绝对精彩，绝对属实，请一定耐心看完哦。
进门入座：“小姐，可以倒些水给我们吗？” “你好，我们菜单上有茶水，可以自己点。” 一看，最便宜的5元/杯 “那我们可以只喝白开水吗？”“可以”从此刻起，服务员小姐脸上就没有笑容了。
点菜，其中有一个清蒸鲈鱼，陆续上菜。
鲈鱼吃了一部分，发现里面还是生的，鱼肉是透明的，叫服务员“小姐，你们的鱼是生的，可以换一条么？”，“不可以的！”，“那可不可以再蒸一下呢？总不能让我们吃生的吧”，“可以”鱼被撤下。
片刻后，鱼重上（大家应该可以理解清蒸鱼重新蒸过后口味是不怎么好的）。
吃完，买单。“一共249元”，“我们的鱼重新加工过，能否打个折啊？”，“打折是绝对不可以的！”，“那一点表示都没有啊，怎么说鱼都是没熟啊”，“不是给你重蒸过了吗？你不是也吃了吗？”，“那清蒸鱼重蒸严重影响口感的啊，总不能一点表示都没有吧，你们家吃鱼都是这样反复蒸的？”，“是啊，我们家吃鱼都是这样重蒸的！！！！”，，我沉默，无言以对。片刻后，另一小姐过来“请问你这边什么情况？”我又耐心的复述了一下。“打折是绝对不可以的，这个鱼你们已经吃过了，就表示没问题了”，“可是是你们重新加工过了啊，当时上来是生的啊，你们怎么一点表示都没有的？就当什么是没发生过啊？”，“表示？想打折就明说！！！！！”。“是啊，我第一句话就告诉你要打折，是你们自己不肯啊。”（至此，我已经十分气愤了）。10分钟后，一男服务员过来“请问你什么情况？”，我又不厌其烦的说了一遍。“打折是绝对不可以的！！！！”（靠！所有人只会这一句话吗？）“那你们想怎么处理呢？”，“你们不是把鱼吃完了吗？怎么会生的呢？”，“吃了一半发现里面是生的啊！再说了，如果不是生的，你们的服务员怎么会同意拿下去重蒸啊？”，“那只能说我们的鱼不符合你的口味，就像牛排一样，有人喜欢3分熟的，有人喜欢7分熟的！”（乱郁闷，川福楼能请到这种厨师真是不容易啊）“再说了，吃鱼的话最好就是带点血丝的，这样最营养了！”我再次无语………僵持片刻后，
我也常去川福楼的 觉得菜还可以了 那就是作四川菜的
其他的菜都不好吃
所以四川人来了再请他们去川福楼吃不错的
不过自己家里吃的话苏州人可能吃不惯
而且那边挤得要死 服务生说话都是靠喊的 不过似乎都是正宗四川人 也算别具特色吧
那边一挤小姐的态度就不好了 服务生倒还好 可多半是实习生 讲了半天都不知道是怎么回事。。。。。。
是真的假的哦？
我经常去川福楼的，只要坐下，服务员就会上茶了，用个大紫砂壶泡的大麦茶。
至于打折这个事情倒是可能的，我也从来没在那打过折。
还有发票我就觉得有点不可能了，那店从来都是只要提要求就开发票的。从来不说不给开的，不开发票他们要倒霉的。
个人觉得川福楼的服务还算可以的。不像你说的这么恶劣。我一直去的是观前街那家。
呵呵！酒店里的服务和他们的培训及相关管理制度息息相关！
可能是当时的气氛已经很紧张了，才会这样的，不管怎样，这样的做法，酒店还是有问题的