我现在想做餐饮,下海开一家餐厅,请问大家做什么风味的适合北京市场?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/25 20:22:24
南方的米粉店[南粉北面]店,或者湘菜[湘辣]这样的风格如何?

米粉一般,北方人还是爱面,推荐做川菜，湘菜感觉没有川菜火啊~
其实不过什么,关键是有看家菜,才能保证回头客啊~`

北京人不喜欢米粉的

川菜.四川人满天下,他们好吃喝.

建议不要考虑米粉，很少人爱吃，面馆都比米粉强。
川菜或者湘菜吧