In the end the Italian gave up his watch to the surprised when

最后这个意大利人回到酒店,把表交给了the surprised
the surprised 可不可以翻译成这个感到惊讶的人??
give sth up to 是交给, 把...让予的意思.

最后这个意大利人回到酒店把他的表给了很是惊讶的人们。
the + 名词 表示一类人
如the poor 表是 "穷人"

最后当意大利人回到酒店时，他把手表给了那些惊讶的人们。