活泥鳅用盐拌,会不会死?怎么将泥鳅弄死?

用盐，它肯定脱水死掉

泥鳅炖豆腐很棒.
在锅里温度高了泥鳅就都钻进豆腐里,出锅时候只见豆腐不见泥鳅.
一道名菜.

肯定死 在家 杀泥鳅都是那样做的

我在酒楼干过几年，在城市里一般是现买现吃，就用盐量大点一会就将泥鳅腌死了就可以炒、炸、炖了