System Volume Information能删吗？

是你回收站里东西没清空吧. 清了就没了.

但这个文件夹是删不了的.

不能，那个是系统默认的用来存放系统还原的文件的，如果觉得太占空间了
进入我的电脑->属性->系统还原，把相应的盘符的系统还原关闭就行了。
一般来说系统还原也没什么用