吃烧烤有哪些坏处?多久吃一次为宜
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 23:53:18
烧烤,主要是在烧烤时煤焦油燃烧会产生3.4苯并芘的致癌物质。但身体中有免疫力,可以抵抗和消除一定的自由基。不要经常吃、一次不要吃得太多。老人、体质不好的人最好别吃。
这位网友:你喜欢吃烧烤食品,虽然,吃的少,但是,你每天都吃。这很不好!请参看下面的论述:
烧烤食品很早就被列为有害食品之列,美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
但请注意,其科学理论依据是居于现有烧烤方式和烧烤设备的瑕疵而得出的。
现实生活中,所用的烧烤设备与操作方式,都不能解决烧烤过程中所产生的危害呀!
其依据是:
1、炭火、燃气等使用燃烧热能的烧烤,不管我们看不看得到黑烟,其生成的化学物质直接污染食物,污染环境。
2、烧烤时的油滴化成油烟,被分解成无数有害物质,更是直接污染食物,污染环境,其致病,致癌,也是不争的事实。
3、烧烤时,油质长期处于高温带来的变性、变质,这些油质反复浸润食物,污染食物,食指之不利健康,甚至致病致癌。
4、烧烤食物易被烧焦,烧糊,食之不利健康,甚至致病致癌。
5、烧烤食物一般腌制时间过长。
6、烧烤食物不易烤熟,食之有寄生虫污染的危险。
7、烧烤食物一般辛辣味调味品过重,食指之容易上火。
专家们居于现状,给我们指出了危险,并没有给我们指出解决的方案,或者说,卫生领域的专家,并没有解决另一领域技术难题的能力和义务。
于是我们要问,如果我们解决了上述烧烤问题和瑕疵,烧烤食品是有害食品的论断还能够成立吗?当然,就另辟蹊径了。那有可能就减少或者根除其危害了。我们期望这一天的到来!
为了你的健康,希望你适当减少吃烧烤食品。
烤羊肉时千万别喝啤酒
无所谓多久吃,别天天吃就行,老吃碳烤食物容易致癌!!