为什么没有红烧猪肉面

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/03/29 00:45:29
为什么只有红烧牛肉面,没有红烧猪肉面呢,我想吃红烧猪肉面

做红烧猪肉面也是可以的,告诉你市面上为什么没有红烧猪肉面吧~``
猪肉和牛肉相比,猪肉烧制以后缩水很厉害;
对于餐饮这行来说,食客对分量的要求比较高,其次才是味道;
猪肉虽然肉质较嫩,但是烧制以后分量明显减少,很不合算;
再者,牛肉中的蛋白质含量是其他肉类无法相比的。

我告诉你吧,你把红烧牛肉面的面条煮熟了,不要放调料,在这之前你去让你老婆给你做碗红烧猪肉,哇。把满满一碗红烧猪肉放在面条里,肉多面号,爽啊。不行,我去吃了啊,我就是用这方法做的.....

牛肉韧实而利汤,口味淳厚。猪肉易油易腻。。。不能像牛肉一样长久的做汤吃。不过如果自己真的喜欢,可以亲自动手做的。。很多人可是也不怕猪肉。哈哈。。。就像比如经常吃红烧牛肉你可能不会腻,可是经常吃红烧猪肉,你肯定会腻。。原因就在这里啦

你喜欢也可以自己做