鸟类是不是就是禽类?或者禽类都是鸟类?

禽类是包括在鸟类中的。

鸟类正确地说应该是“动物界，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲”，是所有鸟的总称。鸟纲分为雀形目和非雀形目，而非雀形目中分为“猛禽、攀禽、涉禽、游禽、走禽、鸣禽”六个科。