圆南瓜和长南瓜有什么区别??

味道：大多数情况下，圆的比较面，长的比较甜。

吃法：圆的多用于咸吃，长的可以咸吃，也可以煮糖水。

一般说来，很难从一个南瓜的形状上来确定南瓜的味道！简单的方法就是：
1、拍，用手轻轻拍打南瓜，声音清脆的南瓜很有可能更甜，原因：熟透的南瓜中心（瓜瓤）是一个空腔，没有熟透就采摘的南瓜则没有空腔，故声音比较沉闷。
2、切，尝试用刀切开南瓜，如果能够整齐地切开，则说明这个南瓜不面，不甜，反之，又面又甜的南瓜在你用刀切开时，你才切下一点就会自行裂开一部分（很脆）。

没有区别
只是形状不一样，品种是一样的啦

品种不同咯，长的叫火腿南瓜一般用于雕刻的多

基本一样。不过圆的还可以拿来做盛器，例如拿来做南瓜糯米排骨蒸哦！