鸡蛋在白醋里的反应??
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 03:36:56
蛋壳主要成分CaCO3,白醋为CH3COOH(醋酸)
反应:CaCO3+2CH3COOH ----->(CH3COO)2Ca+H20+CO2(气体箭头)
醋是醋酸,会慢慢腐蚀鸡蛋皮,所以变软,因为鸡蛋皮试碳酸钙,和酸反应
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蛋壳主要成分CaCO3,白醋为CH3COOH(醋酸)
反应:CaCO3+2CH3COOH ----->(CH3COO)2Ca+H20+CO2(气体箭头)
醋是醋酸,会慢慢腐蚀鸡蛋皮,所以变软,因为鸡蛋皮试碳酸钙,和酸反应