我会不会是吃了米猪肉?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 09:27:09
我昨天在外面吃饭,点了腊肉,发现有几块肥的瘦的上面都有很多米粒大小的颗粒,会不会是什么米猪肉?

米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 - 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。
吃的时候只要是煮熟了的话就不要紧的
一般是在没有煮熟的时候会得涤虫病。