UC知道蛋糕在常温下能放多久
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 17:51:32
我在寄宿学校读书.10月18日就要过生日了.
想带个蛋糕去学校过生日.但怕蛋糕会坏啊.
请教一下高人些问题:
1)奶油蛋糕在常温下能放多久呢?
2)如果我放些冰块在蛋糕旁边.短暂地保证温度不会高呢?
3)3~4小时蛋糕总能撑得住吧?会不会有些变味呢?
4)水果蛋糕又会怎样??会不会有些异味呢?变质?
哈.谢谢了.就这些吧.能答全的话我尽量给分.我出老底了啊.
看情况会追加一定分值.
想带个蛋糕去学校过生日.但怕蛋糕会坏啊.
请教一下高人些问题:
1)奶油蛋糕在常温下能放多久呢?
2)如果我放些冰块在蛋糕旁边.短暂地保证温度不会高呢?
3)3~4小时蛋糕总能撑得住吧?会不会有些变味呢?
4)水果蛋糕又会怎样??会不会有些异味呢?变质?
哈.谢谢了.就这些吧.能答全的话我尽量给分.我出老底了啊.
看情况会追加一定分值.
1.24小时
2.没有意义,不出多长时间就成水了,没必要的
3.应该没有问题
4.温度25°以上有问题,在阴凉处会好一些
其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，我把蛋糕常温放过一个多星期（密封的，没有奶油，装饰）也没坏，有奶油会缩短保鲜时间
放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大．能密封最好
3－4小时绝对没问题的
水果蛋糕只要不是新鲜水果（我指罐头水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心
1奶油蛋糕在常温下能放1天 ，主要因为奶油容易融化掉。
2如果加些冰块会降低一些温度，可以起到延缓变质的时间。
3水果蛋糕的奶油同样容易变质，至于水果一般会比同样完整的水果保鲜时间短很多，建议尽快食用。
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