苯甲酸钠是不是化学剂?它对人体有害吗?苯甲酸钠与配制食醋有什么关系?苯甲酸纳和食用醋酸哪里有卖

苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌.根据GB2760—1996国家卫生标准规定，在水制品加工中不得使用苯甲酸钠。
苯甲酸类在我国可以使用在面酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类等食品中，现在国家明确规定苯甲酸类不能使用在果冻类食品中；苯甲酸类毒性较大，国家限制了苯甲酸及其盐的使用范围，许多国家已用山梨酸钾取代。

苯作为一种芳香烃,苯基的取代能力是比较强的.过量涉入人体可能会导致产生恶性肿瘤,就是常说的癌症了

哪里有卖这倒没有研究过..应该相应的化工厂有的吧.