红薯叶还有别的制作方法吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/25 07:20:03
红薯的制作现在很普遍,我想知道红薯叶的一些制作,谢谢

有一种叫五香纸卷馍的食物,很像“春卷”,我非常爱吃。

做法是:

把南瓜、红薯叶等五种家菜和野菜切成细小碎沫,加上油盐、大料、葱花、蒜汁和其他作料,把白面赶的像薄纸一样,然后把拌好的菜馅卷在里面蒸熟。

红薯叶的吃法很多,这里略做介绍。

选取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。

还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将红薯叶烧汤,或在熬粥时放入。

日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售,我们也可加盐将其制成咸菜、小菜,供佐食用。

附上◆红薯的六种妙用

1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。

你好!!

有一种叫五香纸卷馍的食物,很像“春卷”,我非常爱吃。

做法是:

把南瓜、红薯叶等五种家菜和野菜切成细小碎沫,加上油盐、大料、葱花、蒜汁和其他作料,把白面赶的像薄纸一样,然后把拌好的菜馅卷在里面蒸熟。

红薯叶的吃法很多,这里略做介绍。

选取鲜嫩的叶尖,开水烫熟后,用香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。

还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可将红薯叶烧汤,或在熬粥时放入。

日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售,我们也可加盐将其制成咸菜、小菜,供佐食用。

附上◆红薯的六种妙用

1、煮红薯治热黄疸: