烘烤过的木炭能吸附? 为什么.为什么不烘就不能了? 不都是碳么?

因为炭吸附性很强，暴露在空气中的时候就会吸附空气中的水，在以后的吸附中效果就不好了，烘了就是为了把水轰出去，好吸附别的东西

木炭能够有吸附作用是因为木炭有很多微孔。
新鲜的木炭经过一段时间后会吸附水蒸汽及其它物质，微孔就被占据了，不再有吸附作用。烘烤后或用太阳暴晒后，微孔内的吸附物质被蒸发，微孔又空下来了，所以又可以吸附了。

经过活化理的黑色多孔的固体炭质。一般呈粉状、粒状或丸状，主要成分为碳，还含少量氧、氢、硫、氮、氯。早期生产活性炭的原料为木材、硬果壳或兽骨，后来主要采用煤，生产方法有：①蒸汽、气体活化法。利用水蒸气或二氧化碳在850～900℃将碳活化。②化学活化法。利用活化剂放出的气体，或用活化剂浸渍原料，在高温处理后都可得到活性炭。

活性炭具有微晶结构，微晶排列完全不规则，晶体中有微孔（半径小于20〔埃〕＝10-10米）、过渡孔（半径20～1000）、大孔（半径1000～100000），使它具有很大的内表面，比表面积为500～1700米2／克。这决定了活性炭具有良好的吸附性，可以吸附废水和废气中的金属离子、有害气体、有机污染物、色素等。工业上应用活性炭还要求机械强度大、耐磨性能好，它的结构力求稳定，吸附所需能量小，以有利于再生。活性炭用于油脂、饮料、食品、饮用水的脱色、脱味，气体分离、溶剂回收和空气调节，用作催化剂载体和防毒面具的吸附剂。

可见活性炭是由普通炭加工而来，但是其物理性质不同。
活性炭可以净水，烧烤用木炭可以污