怎样彻底的杀鱼?(让鱼完全不再动)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 23:47:46
从菜场买来的鱼已经刮鳞去鳃去内脏了,但要动手切,身体还是一蹦蹦的,无法下手,拿刀拍头若干次也不起作用,有何杀鱼方法能使鱼彻底不动?

我以前在超市买鱼的时候看人家杀鱼的一般都是先用刀背狠敲一下鱼脖子(敲的时候肚子朝下)那里,然后鱼马上就不动了,接着再去内脏什么的,一点反应都没

杀之前在鱼的头顶,就是脑的上面,用刀背用力敲几下就好了,一定要把颅骨打开才有效

的确有点吓人,我有一次买个鱼,那人用棍子敲了好多下,内脏也清了,半路它有动了,吓死我了

那个是神经反应,放入冰箱冰一下就会没有了。

我家杀鱼一般都是把它摔死,不动了才开刀的.^^